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Receitas de Gelados



João Luís





Da autoria de um profissional de pastelaria com uma vasta experiência a nível nacional e internacional, Receitas de Gelados destina-se a todos aqueles que desejam maravilhar a família e os amigos com gelados caseiros, deliciosos e de fácil e rápida confeção. São mais de cem receitas de gelados, sorvetes, mousses, tartes e pudins de aspeto e sabor requintados, capazes de satisfazer o paladar do mais exigente gourmet, mas que qualquer pessoa poderá preparar em casa se seguir as indicações simples mas rigorosas do mestre João Luís. Dê asas à sua imaginação e surpreenda todos com um toque de originalidade e sofisticação.


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  • Nº na Coleção: 53

    Data 1ª Edição: 01/07/1994
    Nº de Edição:
    ISBN: 978-972-23-4843-0
    Nº de Páginas: 64
    Dimensões: 145x210mm



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